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酒店客房预订流程是怎样的
1、酒店开房预订流程 第一步：选择好适合的酒店后，客人可以通过电话、网上下订单或传真，报客人姓名、房型及入住日期进行预订。第二步：在收到您的预订信息后，酒店会在一小时内予以确认。
2、预订酒店后，酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整，节日可能保留到下午5点整；如因其它原因晚到，最好预订成功后直接致电保留房间，会展等特殊时期需要提供担保或者提前支付房费。
3、酒店客房预订要登陆网站，根据需求挑选合适的酒店。填写选择酒店查询类型、城市名称、酒店位置、入住和离店日期、指定酒店、价格范围、星级、其它要求等。填写完毕后，按查询进入酒店查询结果界面，进行选择酒店。
4、（1）订房，拨打酒店电话或通过和网站订房后，后台系统自动发一条短信给客人，内容包酒店客房房号、时段、预计房款、开门密码及酒店位置。（2）入住：到酒店找到客房号后，在门锁上输入密码或刷，即可开门入住。
5、在网上预订宾馆的过程如下： 选择预订平台：您可以选择各大旅行网站，如携程、去哪儿、美团等，或者选择各酒店的官方网站进行预订。
酒店预定工作流程酒店预订部工作流程
1、填上接受订房日期。在订房之小方格内打勾，表示此表已有订房显示。将全部来客之姓名，以清楚的字体书写。填写到达日期及离开日期，在此应与客人讲明占住多少个晚上，以免误会。
2、酒店客房预订要登陆网站，根据需求挑选合适的酒店。填写选择酒店查询类型、城市名称、酒店位置、入住和离店日期、指定酒店、价格范围、星级、其它要求等。填写完毕后，按查询进入酒店查询结果界面，进行选择酒店。
3、告知客人客房门市价之后问其付款方式：刷卡还是付现或者挂账。一定要留下客人联系方式，再告知客人酒店为其保留客房到什么时候，如客人超出保留期限未到，则会将其预定的客房卖个其他客人。最后复述客人的订房要求即可。
4、如不能满足客人要求，须讲明原因，并在满足客人需要的前提下，积极向客人提供其他房间的类型供客人选择。
5、核对工作通常要进行三次，第一次是在客人预订抵店前一个月进行，具体操作是由预订部文员每天核对下月同一天到店的客人或订房；预订的取消 由于各种缘故，客人可能在预订抵店之前取消订房（Cancellation）。
酒店购设备流程?
1、(3)餐饮部用的食品、餐料、油味料、酒、饮品等等，由行政总厨、大厨或宴会部下单购部，购人员要按或下单进行购，以保证供应。 (4)外和临时少量急需品，经总经理或总经理授权有关部门经理批准后可进行购，以保证需用。
2、酒店所需商品由财务部负责安排购；购员应按照申购项目进行购，如有疑问可直接与申购部门进行沟通。在确认无误后，应按照要求尽快安排购。如该项物资由长期供应商供应，可直接联系供应商供应。
3、以下是酒店购系统PICC的流程： 需求部门发起购申请，进入PICC进销存购入库购申请新建购申请，填写相关信息并提交。
酒店厨房灯具选购指南
1、厨房是一个复杂的地方，不仅有水，还会经常与油光打交道。因此，选择的灯具也要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。最好对灯进行定期的清洁工作，保持它的照明度。
2、灯具必须选择有防潮功能的，这样不会使灯具因潮气入侵而发生破裂现象，解除了厨房内的安全隐患；并且业主需注意市场用干布擦拭灯具，让其保持干净。
3、灯光亮度。选择厨房灯具时要将总体的照明和局部的照明结合起来，避免亮度太低导致看不清刀具出现小意外，所以除了整体照明灯最好能够添置一两盏局部的照明灯。防潮程度。
4、选择的灯具要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。安装灯具应尽可能远离灶台，以免油烟水汽直接熏染灯具。嵌入式灯吸顶灯不聚光，只有散光，所以不适宜在厨房中安装。
5、厨房内肯定要安装一个主灯，主灯最好选择荧光灯，这种灯具散发出的光芒可以保持蔬菜水果的原色，有利于做饭人将蔬菜水果洗涤干净；并且这种灯光会给人一种温馨感。
