本文目录一览：
水仙是什么茶
1、水仙是乌龙茶。水仙茶属于乌龙茶类，可以分为闽北水仙、闽南水仙和凤凰水仙三大类。闽北水仙又可以细分为武夷水仙、建阳水仙、建瓯水仙等，闽南水仙主要有永春水仙、漳平水仙，凤凰水仙可分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙。
2、水仙茶是乌龙茶类，茶性平和，半发酵，主产于福建省南平市武夷山，现已经是武夷山的当家品种之一，水仙的命名主要是源自茶树品种的名称，其特点为干茶条索肥壮，色泽绿褐油润，香气浓锐馥郁，滋味醇厚，因此倍受饮茶人喜爱。
3、水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。
水仙茶的味道及特点
首先，水仙茶的口感醇厚，入口后有一种独特的甘甜感，这种甜不同于糖的甜，而是一种自然的甘甜，让人回味无穷。这是由茶叶中丰富的茶多糖、氨基酸等物质所带来的。其次，水仙茶的香气清高悠长。
尽管背部不同于绿茶，所呈现的是磨砂沙粒的质地，再加上水仙茶水冲泡后，香甜味非常刺眼。而且汤色呈橙，作为乌龙茶的水仙茶，最大的特点是很耐泡。
其特点是清香幽雅、滋味清淡、口感甘甜、汤色清澈。水仙茶具有以下功效和作用：安神止咳：水仙茶中所含的花青素和黄酮类物质，具有明显的抗氧化作用，可以缓解压力、减轻疲劳，有助于安神止咳。
水仙茶的作用
水仙茶的功效与作用：助消化：水仙茶中的生物碱可以中和酸性食物，抑制细菌，改善胃肠道，起到助消化的效果。预防高血压：水仙茶中的洱茶经可以增强人体维生素的能力，减少脂肪堆积，促进血管抵抗力，预防高血压。
水仙茶是以水仙花为主要原料制成的茶饮品，具有以下功效与作用：缓解情绪：水仙茶具有镇静、安神的作用，能够缓解紧张、焦虑、疲劳等情绪问题，让人心情舒畅。
健胃消食，水仙茶中含有一种生物碱的物质，能够保持人体体液正常酸碱度，又能增强胃液分泌，帮助消化改成肠胃功能功效。降低胆固醇，水仙茶中的维生素C有助于降低胆固醇，增强血管韧性等都有帮助。
水仙茶具有以下功效与作用：清热解毒：水仙茶含有多种生物碱类物质，具有良好的清热解毒作用，可清除体内的毒素和热毒，净化身体，增强人体免疫力。
水仙茶有以下功效：消除疲劳：水仙茶含有多种维生素和荷尔蒙物质，能有效地提升人体免疫力，缓解精神疲劳，增加体力和精力。
好处：具有保健作用：水仙茶含有多种有益成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，能够起到调节身体机能、提高免疫力、降低血压、降低胆固醇等保健作用。缓解心理压力：水仙茶具有一定的镇定作用，能够缓解焦虑、紧张等心理压力。
