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茶道术语-茶道术语刘备托孤

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烘茶冲点是什么意思

1、冷却:与烘焙点较低的一个阶段烘焙,较能使茶叶内部较难移动的叶脉、茎的 水分,移转到叶肉部,再平均分布。静置:茶叶经过较高温的过程,各结构会比较凌乱。

2、宋徽宗在《大观茶论》中对点茶工艺有着精辟的描述,他将冲点与搅拌视为一个整体,二者同时进行,对注汤的多少与搅拌的力度进行了精妙的探讨,并将点茶过程分为七个阶段即“七汤”。

3、冲入开水后,用壶盖刮去面上浮沫,然后把盖盖上,再用开水在盖上淋浴,并把若深瓯烫热;二三分钟后,把茶汤均匀地倾入各个杯中,通常一壶茶分注四杯,每杯先倾一半,周而复始,逐渐加至八成,使每杯茶汤气味均匀。

茶道里的一些术语

1、茶宗:茶道的流派和分支,有多种流派。1滋味:茶道用语,指茶汤的口感和香气。

2、中性术语 茶性:专指茶汤入口后口感的***性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来形容。

3、水指(Mizusashi):茶道仪式中,用来盛放水的小广口罐。茶盘(Chabana):茶道中用来放置茶碗和茶盘的托盘。扫帚(Chasen):泡茶时用来搅打茶粉的小刷子。茶杓(Chashaku):茶道仪式中用来取出茶粉的小刮板。

茶艺四字成语

1、“茶”可以组成四字词语如:茶饭无心(chá fàn wú xīn)、粗茶淡饭(cū chá dàn fàn)、茶余饭后(chá yú fàn hòu)、三茶六饭(sān chá liù fàn)、人走茶凉(rén zǒu chá liáng)。

2、形容茶艺的成语 【三茶六礼】犹言明媒正娶。我国旧时习俗,娶妻多用茶为聘礼,所以女子受聘称为受茶。六礼,即婚姻据以成立的纳、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。

3、【茶饭无心】意思是没有心怀喝茶吃饭。形容心情苦闷。成语来源于清代曹雪芹所写的中国四大名著之一的《红楼梦》,第十四回:忙得凤姐茶饭无心,坐卧不宁。近义词有茶饭不思。

4、茶艺与书法都是我国比较悠的传统文化,两者搭配,更显得你茶楼的档次,也显示出你个人的品位。

品茶的术语有哪些,代表了什么?

个评茶专业术语I.茶性专指茶汤入口后口感的***性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。茶质指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。

爱茶之人必备 贬义术语 酸味 在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。清味 杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。

贬义术语 ⒈ 酸味 在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。⒉ 青味 杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。⒊ 锁喉 品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。

回甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。锁喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难 、紧缩发痒等不适感。陈韵:经岁月陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。

经典茶道的专业术语有哪些

1、茶道术语 茶性:专指茶汤入口后口感的***性。包括香型和苦涩度,常用强、弱来形容。茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。

2、茶宗:茶道的流派和分支,有多种流派。1滋味:茶道用语,指茶汤的口感和香气。

3、茶道师:专门从事茶道传授和指导的师傅,又称茶人。茶事:指茶道活动,包括茶会、茶道表演、茶道比赛等。

4、特殊术语 烟熏味 茶叶加工中产生的烟熏气味。并非指不好的气味,判断好坏由茶而异。大部分情况下茶不应该有烟熏味。少部分如武夷正山小种,湖南沩山毛尖等特殊品种在加工中会有烟熏的工艺,形成相应的品质。

5、中性术语 茶性:专指茶汤入口后口感的***性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来形容。

6、茶道席:茶道艺术最基本的组成要素之一,是指铺在房间里供客人坐的垫子、足垫和蒲团等。茶道师:指掌握茶道技艺,能够独立执教和举办茶道活动的人员。

关于茶道的专业术语

1、茶道术语 茶性:专指茶汤入口后口感的***性。包括香型和苦涩度,常用强、弱来形容。茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。

2、中性术语 茶性:专指茶汤入口后口感的***性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来形容。

3、水指(Mizusashi):茶道仪式中,用来盛放水的小广口罐。茶盘(Chabana):茶道中用来放置茶碗和茶盘的托盘。扫帚(Chasen):泡茶时用来搅打茶粉的小刷子。茶杓(Chashaku):茶道仪式中用来取出茶粉的小刮板。

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最后编辑于:2023/12/11作者:xinfeng335

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