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冻顶乌龙茶的功效与作用及禁忌
1、其功效与作用如下：去除疲劳：冻顶乌龙茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，能够***中枢神经系统，增加身体的活力，缓解疲劳。降低血脂：冻顶乌龙茶能够调节脂肪代谢，促进脂肪分解和燃烧，降低血脂，预防心血管疾病。
2、冻顶乌龙茶的功效与作用 这款茶饮具有明显的近似桂花的香味，有提神醒脑、生津解渴、去腻消脂等功效。
3、乌龙茶的功效远远不止这些，还具有消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，尤其突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。不管怎么说，为美容也好，为养生也罢，可多喝乌龙茶。
4、它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚，结合运动和均衡饮食，可以促进减肥。护肤抗衰老：1985年10月，王泽农教授到安溪茶乡考察时，写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效：安溪茶如铁观音，能延年益寿，保持六根清净。
冻顶乌龙茶特点
冻顶乌龙茶的三大特点：摘，一年四季可，以春茶品质最佳，其次为秋茶、冬茶，夏茶较差；外形，成品茶呈半球形、弯曲状，色泽墨绿油润；口感，冲泡后的汤色金黄，滋味甘醇，回甘十足。
冻顶乌龙是一种优质茶叶，主要特点有：外形：冻顶乌龙茶叶外形卷曲紧实，色泽深绿。香气：冻顶乌龙茶气息清香幽雅，有柑橘、兰花等花果香味。口感：冻顶乌龙茶汤色黄绿清澈，入口清香甘醇，回味甘爽。
冻顶乌龙茶水 ①形状：外形卷曲呈球形，条索紧结重实。②颜色：干茶色泽墨绿油润。③汤色：黄绿明亮。④香气：清香高爽，带有浓郁的花香、果香。⑤滋味：甘醇浓厚，后韵回甘味强，耐冲泡。
醇厚香韵：冻顶乌龙茶具有非常浓郁的香气和口感，口感醇厚，香气悠长，喝起来既有滋味又有口感。茶汤清亮：冻顶乌龙茶的茶汤非常清亮，茶汤清澈，色泽绿亮，喝起来清爽。
冻顶乌龙茶具有五大特点
1、醇厚香韵：冻顶乌龙茶具有非常浓郁的香气和口感，口感醇厚，香气悠长，喝起来既有滋味又有口感。茶汤清亮：冻顶乌龙茶的茶汤非常清亮，茶汤清澈，色泽绿亮，喝起来清爽。
2、冻顶乌龙是一种优质茶叶，主要特点有：外形：冻顶乌龙茶叶外形卷曲紧实，色泽深绿。香气：冻顶乌龙茶气息清香幽雅，有柑橘、兰花等花果香味。口感：冻顶乌龙茶汤色黄绿清澈，入口清香甘醇，回味甘爽。
3、冻顶乌龙茶水 ①形状：外形卷曲呈球形，条索紧结重实。②颜色：干茶色泽墨绿油润。③汤色：黄绿明亮。④香气：清香高爽，带有浓郁的花香、果香。⑤滋味：甘醇浓厚，后韵回甘味强，耐冲泡。
4、香气浓郁：冻顶乌龙茶具有浓郁的花香、果香和茶香，使得喝茶时香气四溢、回味悠长。唇齿留香：因冻顶乌龙茶用高海拔的茶树，芽叶肥壮，品质优良，口感醇厚，唇齿留香。
5、冻顶乌龙茶的三大特点：摘，一年四季可，以春茶品质最佳，其次为秋茶、冬茶，夏茶较差；外形，成品茶呈半球形、弯曲状，色泽墨绿油润；口感，冲泡后的汤色金黄，滋味甘醇，回甘十足。
6、夏茶品质较差。冻顶乌龙茶的特点为：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地。
高山乌龙和冻顶乌龙有何区别
1、总的来说，高山乌龙和冻顶乌龙都是优质的台湾乌龙茶品种，区别在于产地和发酵程度，口感也有所不同，在个人口味和喜好上选择即可。
2、高山乌龙茶就是指生长在高山上的茶树上的鲜叶加工的乌龙茶，可以说冻顶乌龙茶也属于高山乌龙茶。
3、（1）这两个并不是品种的问题，而是从属的问题，也就是说高山乌龙茶里面包含：冻顶乌龙。（2）首先你要了解，冻项是台湾的一座山，叫冻顶山，这里所出产的茶叶被叫作冻顶乌龙。
4、海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”所以高山茶里面包含冻顶乌龙茶。
5、带有果香，同时带有轻微的苦味和甘甜味。冻顶乌龙则口感柔和顺滑、带有花香和果香，同时更具有茶香和甘甜味。总体来说，阿里山乌龙和冻顶乌龙都有其鲜明的特点和独特的口味，在不同的消费者群体中都拥有一定的市场份额。
