本文目录一览：
酒店设备包括哪些?酒店设备如何选购?
1、包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
2、酒店厨房设备品牌有哪些松下是日本跨国公司的品牌，松下冷链(大连)有限公司专业生产商用制冷设备、商用冰箱、商用冷库。公司倾向于高端商用冰箱、高端冷库产品的生产制造。
3、第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
4、酒店设施有哪些？ 客房设施 酒店的主要功能是为旅客提供住宿服务，因此客房设施是必不可少的。一般而言，酒店客房都配有床、衣柜、桌椅、电话、电视、卫生间等基本设施。
酒店厨房设备选购方法
1、厨具选购都有哪些方法灶台的选购：挑选灶台要根据厨具设备的规划，款式有嵌人式和台式，如果是嵌入式规划，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则挑选开关在前面，这样才能与整个厨具的规划相匹配。
2、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等 运输设备：升降机. 传菜梯.餐梯.等 厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。
3、酒楼厨房设备选购技巧：卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
4、厨具厨房设备选购技巧厨具的周围有水槽、洗碗机、油烟机等等设备，要根据一定的需要程度来购买和放置这些设备。在选择厨房设备的时候，还要考虑它的重量、功能等各种要素。所选的产品要防静电、耐磨性好、防火防电。
客房灯具的选购与搭配
1、看驱动电源的参数 为更好的应对LED筒灯不稳定的工作环境，驱动电源在此中发挥重要作用，驱动电源的寿命要与LED灯珠芯片的寿命相配合。
2、考虑节能环保：在选择灯饰时，也要考虑其节能和环保性能。LED灯具是一种较为节能和环保的选择，可以帮助减少能源消耗，同时也具有长寿命和可调光等优点。
3、所以买灯时要关注显色指数，显色指数用Ra表示，范围在1-100之间，而适合居家的显色指数通常是在80-95之间，最好是挑选大于90 以上的灯具。高显色指数在鲜艳的物品上看的效果对比格外明显。
酒店大堂灯具选择有没有什么讲究?
1、灯具的环保节能性 在酒店灯具设计中，使用的灯具有时会很多，可以考虑使用多变性的照明和控制方法来达到节能效果。尽量使用自然光，减少人工光的用。
2、色温要求：3000K左右。色温太低，空间感显得狭小，色温太高，空间缺乏亲切感，并且喧闹，直接降低客人的安逸感觉。显色性要求：Ra85。
3、饭厅灯具的布置讲究烘托一种其乐融融的进餐氛围，既要让整个空间有一定的亮度，又需要有局部的照明作点缀。
